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白馬のグルメ

店舗名	電話番号	紹介	最寄りのスキー場
そば処ふるさと	0261-83-2265	手間ひまかけた手打ち麺は、一度食べたら忘れられないほど滑らかなのど越しでクセになる。ほかボリューム満点の「ジンギスカン定食」やうどん、おつまみなど品ぞろえ豊富だ。	栂池高原白馬乗鞍温泉岩岳白馬コルチナ国際白馬八方尾根 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬ハイランド白馬みねかた白馬五竜
中国料理桂花	0261-72-6202	中国料理独特の油っこさを感じないメニューが人気。なかでも好評なのが車エビの唐揚げに自家製マヨネーズを絡めた一品。日本人の味覚に合うさっぱりとした味わいに仕上がっている。	Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬八方尾根白馬五竜岩岳サンアルピナ白馬さのさか栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際
ガーリック	0261-72-6490	店名の通り、ニンニクをふんだんに使用しおいしさを引き立てたイタリア料理店。ご主人自ら練り上げるピザ生地は、粘りがありとてもクリスピーに仕上がっており、ボリューム満点だ。	白馬八方尾根 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク岩岳白馬五竜栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際サンアルピナ白馬さのさか
手打ちそば山品	0261-23-1230	地元の高原で採れる甘みと香りいっぱいの地粉。その地粉から作るそば粉を用いたそばが評判で、山の中の分かりにくい場所にあるにも関わらず、しばしば行列もできるほど盛況だ。	大町サンアルピナ鹿島槍ヤナバサンアルピナ白馬さのさか爺ガ岳白馬八方尾根栂池高原
大法院	0261-72-7690	メニューは下ごしらえから味付けまでほとんどが手作業。しかし素材本来の持ち味を充分に味わえるよう、決して凝り過ぎていないものばかり。手打ちそばは麺とツユのバランスが絶妙だ。	岩岳白馬八方尾根栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬五竜サンアルピナ白馬さのさか白馬みねかた
グリンデル	0261-72-4515	抜群の鮮度と品質を誇るSPF豚（無添加）で作るスモークソーセージなどの自家製スモーク製品が評判。ベーコンはその厚みに驚かされるほど。ほか「チーズハンバーグ定食」なども人気だ。	白馬八方尾根岩岳 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬五竜栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際サンアルピナ白馬さのさか
グラビティワークス	0261-72-5434	スノーボードショップの奥でイタリア料理が食べられる。生地から手作りするピザをはじめ、メニューはどれもこだわりの本格派。自家製のブルーベリーを使ったケーキも絶品だ。※料理の価格変更は予告なく行われる場合あり。	白馬八方尾根岩岳 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬五竜栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際サンアルピナ白馬さのさか
インディモモ	0261-72-7715	B??《人シェフが本場の味を再現。独特の香辛料を効かせた料理は日本ではなかなか出会えない刺激的な味わい。カレーやナンはもちろんタンドリチキンなどのミックスグリルが魅力だ。	白馬八方尾根岩岳 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬五竜栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際サンアルピナ白馬さのさか
そば工房林檎舎	0261-71-1566	そばをオリジナリティ溢れる食べ方で提供する店。信州で昔から食べられているくるみだれと辛味大根のおしぼり汁、通常のそばつゆと3種類の味が楽しめるので、ぜひチャレンジしたい。	白馬八方尾根岩岳 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬五竜栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際サンアルピナ白馬さのさか
そば神神城	0261-75-2900	天然素材にこだわった、打ちたて茹でたてが味わえる手打そばの店。そばの旨味と香りを冷たい山の水で閉じこめるため、毎朝1日分だけを打っている。喉ごしの良さも天下一品だ。	白馬五竜サンアルピナ白馬さのさか Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬八方尾根岩岳栂池高原白馬乗鞍温泉白馬コルチナ国際
岩魚郷・北条屋敷	0261-22-2435	独自のエサで育てた岩魚をさまざまなアレンジで楽しませてくれる和食処。北アルプスの水で引き締められたぷりぷりの食感を酢の物、焼き魚、和え物などで、余すことなく味わえる。	爺ガ岳サンアルピナ鹿島槍
グリル　こうや	0261-72-5354	パスタ、カレーなどの定番洋食を大人向けに本格アレンジ。なかでもこだわりの自家製ソースとサフランライスで仕上げたオムライスはファンが多い。店内は席数が少ないので予約を。	白馬八方尾根 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク岩岳白馬五竜栂池高原サンアルピナ白馬さのさか白馬みねかた
美郷	0261-23-1334	地元で収穫したそばの実を自家製粉して手打ちしたそばが味わえる、口コミで評判の店。いちおしメニューは、地粉の風味が最も活かされた「そばがき」と「そばうすやき」だとか。	ヤナバサンアルピナ鹿島槍サンアルピナ青木湖爺ガ岳サンアルピナ白馬さのさか白馬五竜 Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬八方尾根栂池高原
俵屋飯店	0261-22-0218	大肉麺（バラニクソバ）、餃子(1人前5個入り)など	爺ガ岳
ファミリーレスト　樹の実II	0261-22-3684	@MG?@)??\ーシーなハンバークなど素材を生かしたシンプルな洋食やラーメンが楽しめる。メニューは安心して食べられるものをと心がけ地元産の食材を厳選。丁寧に手作りしたものばかりだ。	大町サンアルピナ鹿島槍ヤナバ Hakuba 47 ウインタースポーツパーク白馬八方尾根栂池高原
らーめんはうすゼーブリック	0261-23-1159	ログハウスで楽しめるラーメン店。人気のねぎラーメンは、たっぷりのった細切りの白髪ネギの下に角煮のようなチャーシューが。スープはまろやかな醤油味にコショウのパンチが効く。	ヤナバサンアルピナ白馬さのさかサンアルピナ青木湖サンアルピナ鹿島槍白馬五竜
須砂渡食堂	0263-73-2287	季節の山菜やきのこ、岩魚など天然素材にこだわったメニューが自慢。手軽に食べられると、おつまみとしても人気の「とりもつ」をはじめ、一品料理や定食がバラエティ豊かにそろう。	サンアルピナ鹿島槍サンアルピナ青木湖

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