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滑らかな喉越しの手打ち麺。 手間ひまかけた手打ち麺は、一度食べたら忘れられないほど滑らかなのど越しでクセになる。ほかボリューム満点の「ジンギスカン定食」やうどん、おつまみなど品ぞろえ豊富だ。 |
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スタミナ◎のにんにく料理! 店名の通り、ニンニクをふんだんに使用しおいしさを引き立てたイタリア料理店。ご主人自ら練り上げるピザ生地は、粘りがありとてもクリスピーに仕上がっており、ボリューム満点だ。 |
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自家製ベーコンの厚さに感動。 抜群の鮮度と品質を誇るSPF豚(無添加)で作るスモークソーセージなどの自家製スモーク製品が評判。ベーコンはその厚みに驚かされるほど。ほか「チーズハンバーグ定食」なども人気だ。 |
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そば通もうなる!直球勝負の手打ちそば。 天然素材にこだわった、打ちたて茹でたてが味わえる手打そばの店。そばの旨味と香りを冷たい山の水で閉じこめるため、毎朝1日分だけを打っている。喉ごしの良さも天下一品だ。 |
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たっぷりの白髪ネギが決め手。 ログハウスで楽しめるラーメン店。人気のねぎラーメンは、たっぷりのった細切りの白髪ネギの下に角煮のようなチャーシューが。スープはまろやかな醤油味にコショウのパンチが効く。 |
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大肉麺(バラニクソバ)、餃子(1人前5個入り)など |
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辛さは5段階から選べます。辛い物が苦手な方でもOKです ネパール人シェフが作る本物のカレーが味わえる。20種類のスパイスと玉ねぎ、ヨーグルトを煮込んで作ったカレーはシンプルながら深いコクがあり、辛さは5段階から選べるのでお子様から御年配の方までOKです。ナンの種類も充実しており、代表的なサダナンをはじめ、チーズを挟んだナンなど6種類あります。 |
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信州ならではのおしぼりそばやくるみだれそばが食べられる。 そばは細めんで毎日打ちたてのそばが食べられます。信州ならではのおしぼりそばや、くるみだれそばが人気です。そばがきや揚そばがきもとってもおいしいと評判です。 |
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大人の為の小さな洋食屋が、コンセプト。団体様やご機嫌の悪いお子様はおことわりなので、ゆっくりとくつろいでお過し頂けます。オムライスやナポリタン等も大人向きにアレンジしてあります。ぜひ一度お試し下さい。おいしいケーキやコーヒーでの喫茶利用ももちろん大歓迎です。席のご予約をして頂けるとありがたいです。 |
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地場産野菓と自家製自慢の「洒落た田舎の粋なキッチンカフェ」 採れたて新鮮地場の野菜やハーブをふんだんに使ったピザやパスタを始め、全ての調理に一斉の科学調味料を使っていません。お塩が足りない場合は自家製オーガニック栽培のハーブを入れたお塩を使っておただきます。また、からいものがお好みの方にはホームメイドのチリオイルをお楽しみいただけます。その他手作りソースやテザート、等々お楽しみいただけるものが沢山ありますので御来店お待ちしております。 |
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安心素材で手作りの味を。 @MG?@)??ーシーなハンバークなど素材を生かしたシンプルな洋食やラーメンが楽しめる。メニューは安心して食べられるものをと心がけ地元産の食材を厳選。丁寧に手作りしたものばかりだ。 |
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