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白馬のグルメ
店舗名
種別
電話番号
紹介
最寄りのスキー場
そば処 ふるさと
0261-83-2265
手間ひまかけた手打ち麺は、一度食べたら忘れられないほど滑らかなのど越しでクセになる。ほかボリューム満点の「ジンギスカン定食」やうどん、おつまみなど品ぞろえ豊富だ。
栂池高原
白馬乗鞍温泉
岩岳
白馬コルチナ国際
白馬八方尾根
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬ハイランド
白馬みねかた
白馬五竜
中国料理 桂花
0261-72-6202
中国料理独特の油っこさを感じないメニューが人気。なかでも好評なのが車エビの唐揚げに自家製マヨネーズを絡めた一品。日本人の味覚に合うさっぱりとした味わいに仕上がっている。
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬八方尾根
白馬五竜
岩岳
サンアルピナ白馬さのさか
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
ガーリック
0261-72-6490
店名の通り、ニンニクをふんだんに使用しおいしさを引き立てたイタリア料理店。ご主人自ら練り上げるピザ生地は、粘りがありとてもクリスピーに仕上がっており、ボリューム満点だ。
白馬八方尾根
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
岩岳
白馬五竜
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
サンアルピナ白馬さのさか
手打ちそば 山品
0261-23-1230
地元の高原で採れる甘みと香りいっぱいの地粉。その地粉から作るそば粉を用いたそばが評判で、山の中の分かりにくい場所にあるにも関わらず、しばしば行列もできるほど盛況だ。
大町
サンアルピナ鹿島槍
ヤナバ
サンアルピナ白馬さのさか
爺ガ岳
白馬八方尾根
栂池高原
大法院
0261-72-7690
メニューは下ごしらえから味付けまでほとんどが手作業。しかし素材本来の持ち味を充分に味わえるよう、決して凝り過ぎていないものばかり。手打ちそばは麺とツユのバランスが絶妙だ。
岩岳
白馬八方尾根
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬五竜
サンアルピナ白馬さのさか
白馬みねかた
グリンデル
0261-72-4515
抜群の鮮度と品質を誇るSPF豚(無添加)で作るスモークソーセージなどの自家製スモーク製品が評判。ベーコンはその厚みに驚かされるほど。ほか「チーズハンバーグ定食」なども人気だ。
白馬八方尾根
岩岳
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬五竜
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
サンアルピナ白馬さのさか
グラビティワークス
0261-72-5434
スノーボードショップの奥でイタリア料理が食べられる。生地から手作りするピザをはじめ、メニューはどれもこだわりの本格派。自家製のブルーベリーを使ったケーキも絶品だ。※料理の価格変更は予告なく行われる場合あり。
白馬八方尾根
岩岳
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬五竜
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
サンアルピナ白馬さのさか
インディモモ
0261-72-7715
B??《人シェフが本場の味を再現。独特の香辛料を効かせた料理は日本ではなかなか出会えない刺激的な味わい。カレーやナンはもちろんタンドリチキンなどのミックスグリルが魅力だ。
白馬八方尾根
岩岳
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬五竜
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
サンアルピナ白馬さのさか
そば工房 林檎舎
0261-71-1566
そばをオリジナリティ溢れる食べ方で提供する店。信州で昔から食べられているくるみだれと辛味大根のおしぼり汁、通常のそばつゆと3種類の味が楽しめるので、ぜひチャレンジしたい。
白馬八方尾根
岩岳
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬五竜
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
サンアルピナ白馬さのさか
そば神 神城
0261-75-2900
天然素材にこだわった、打ちたて茹でたてが味わえる手打そばの店。そばの旨味と香りを冷たい山の水で閉じこめるため、毎朝1日分だけを打っている。喉ごしの良さも天下一品だ。
白馬五竜
サンアルピナ白馬さのさか
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬八方尾根
岩岳
栂池高原
白馬乗鞍温泉
白馬コルチナ国際
岩魚郷・北条屋敷
0261-22-2435
独自のエサで育てた岩魚をさまざまなアレンジで楽しませてくれる和食処。北アルプスの水で引き締められたぷりぷりの食感を酢の物、焼き魚、和え物などで、余すことなく味わえる。
爺ガ岳
サンアルピナ鹿島槍
グリル こうや
0261-72-5354
パスタ、カレーなどの定番洋食を大人向けに本格アレンジ。なかでもこだわりの自家製ソースとサフランライスで仕上げたオムライスはファンが多い。店内は席数が少ないので予約を。
白馬八方尾根
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
岩岳
白馬五竜
栂池高原
サンアルピナ白馬さのさか
白馬みねかた
美郷
0261-23-1334
地元で収穫したそばの実を自家製粉して手打ちしたそばが味わえる、口コミで評判の店。いちおしメニューは、地粉の風味が最も活かされた「そばがき」と「そばうすやき」だとか。
ヤナバ
サンアルピナ鹿島槍
サンアルピナ青木湖
爺ガ岳
サンアルピナ白馬さのさか
白馬五竜
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬八方尾根
栂池高原
俵屋飯店
0261-22-0218
大肉麺(バラニクソバ)、餃子(1人前5個入り)など
爺ガ岳
ファミリーレスト 樹の実II
0261-22-3684
@MG?@)??\ーシーなハンバークなど素材を生かしたシンプルな洋食やラーメンが楽しめる。メニューは安心して食べられるものをと心がけ地元産の食材を厳選。丁寧に手作りしたものばかりだ。
大町
サンアルピナ鹿島槍
ヤナバ
Hakuba 47 ウインタースポーツパーク
白馬八方尾根
栂池高原
らーめんはうす ゼーブリック
0261-23-1159
ログハウスで楽しめるラーメン店。人気のねぎラーメンは、たっぷりのった細切りの白髪ネギの下に角煮のようなチャーシューが。スープはまろやかな醤油味にコショウのパンチが効く。
ヤナバ
サンアルピナ白馬さのさか
サンアルピナ青木湖
サンアルピナ鹿島槍
白馬五竜
須砂渡食堂
0263-73-2287
季節の山菜やきのこ、岩魚など天然素材にこだわったメニューが自慢。手軽に食べられると、おつまみとしても人気の「とりもつ」をはじめ、一品料理や定食がバラエティ豊かにそろう。
サンアルピナ鹿島槍
サンアルピナ青木湖
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