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木曽のグルメ

店舗名	電話番号	紹介	最寄りのスキー場
王滝食堂	0264-48-2738	名物のイノブタ料理が楽しめる店。イノシシとブタをかけ合わせたイノブタの肉は脂がしつこくなく、クセのないまろやかな味。自家製の信州味噌スープで煮込む鍋はヤミツキになる味わい。	おんたけ御岳ロープウェイ開田高原マイア
そば処まつば	0264-42-3100	そばの持つ独特の風味を最大限に活かすために、そば粉を使う時に使う分だけ製粉するのがこだわり。木曽地方独特のすんきそばは、すんきのほどよい酸味がそばのうま味を引き出している。	開田高原マイア御岳ロープウェイチャオ御岳スノーリゾートきそふくしま
くるまや本店	0264-22-2200	木曽福島駅すぐ。かつての宿場町の情緒を楽しみながら、手打ちそばが堪能できる店。独特の製法で挽いたそば粉を使って仕上げた香り高い麺と、日々継ぎ足してゆくそばつゆが身上だ。	きそふくしまやぶはら高原開田高原マイア御岳ロープウェイおんたけチャオ御岳スノーリゾート
木曽ごへ－本舗	0573-75-5219	ひとくちサイズが女性にも子供にも食べやすいと評判のごへいもちは、クルミたっぷりのしょうゆ味が決め手。こんがり焼けたタレの味と香りが食欲をそそる。おみやげに特産品も販売。	きそふくしま木曽駒高原新和おんたけ御岳ロープウェイ開田高原マイアやぶはら高原チャオ御岳スノーリゾート
バーリーハウス	0264-58-1126	ホテル木曽路にある、地ビールレストラン。ランチは和洋中30品ほどがそろうバイキングが人気で、ディナーには、作りたての地ビールにぴったり合う地元の食材を使った洋食が味わえる。	きそふくしまおんたけやぶはら高原ヘブンスそのはらスノーワールド
ピエロ	0264-57-2093	一見よくある喫茶店だが、ここの隠れ名物が讃岐うどん。讃岐には珍しくしっかりとコシがあり、天かすと刻みワカメに甘辛のつゆが絡み、思わずつゆまで飲み干してしまうほどの絶品だ。	きそふくしま木曽駒高原新和おんたけ御岳ロープウェイ開田高原マイアやぶはら高原チャオ御岳スノーリゾートヘブンスそのはらスノーワールド

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