グルメスポットの検索結果

明宝の特産品を数多く扱うグルメスポット。今や全国的に有名な「明宝フランク」をはじめ、みたらしだんごや五平餅まで幅広く取り扱っている。ここに来れば奥美濃を食べ歩いたも同然だ。

”鶏ちゃん焼き”始めました！地元白鳥のソールフードです。鉄板又はフライパン料理で、スキー、ボードのお客様に大変好評です。調理前の物も袋詰めで販売しております。

さくらでは、備長炭を使ってお席のいろりで料理を焼き上げ、素材本来の味を堪能する事ができます。素材には地元産や国産にこだわり、口の中でとろける飛騨牛や、体に優しい山菜料理、清流長良川で獲れる鮎をはじめとする川魚料理など、その季節の旬の料理を楽しんで頂けますので、何度でも足を運んでいただき、おいしい料理といろりのぬくもりを楽しんでもらう事が出来ます。

土地の自然食材を活かした和風料理から、主人オリジナル洋風料理まで揃う。「鶏ちゃん」は奥美濃古地鶏と自家製味噌の相性が抜群。「きのこシャーベット」は食後のデザートに。

開店は44年、福井県の五箇山合掌造りの資材を使用。夏は郡上の川で釣った天然鮎、アマゴ、春は地元の山菜、秋、自然薯、冬になると郡上味噌で食べる志し鍋、奥美濃古地鶏鍋と春夏秋冬それぞれ味わっていただける、天然の鮎刺身は川魚の野生味が薫りうまいがなかなありつけない。主人は天然にこだわり頑固人、店内はおちついて食事していただけます。小さな店で静かな時はおかみとの会話も楽しんで下さい。

創業昭和5年。町屋造りの家屋で、アットホームな感じの中、三代目が打つそばを味わって下さい。地元の方にも愛され、「また来たよ！！」とリピーターの方も多く、皆さんの笑顔に支えられ、80年。天然の自然薯を使った「芋かけそば」や冬の味覚「しし鍋うどん」をはじめ、中華そばやカレーうどんも好評。郡上八幡を楽しんで下さい。

当店の自慢は何といっても子供から高齢者まで楽しんで頂ける100種類を超える定食メニューの豊富さです。岐阜県産品推進店として四季折々郡上の特産品を味わえます。春は山菜、夏はH20全国利き鮎大会で優勝した郡上鮎料理、冬はいのしし・しか肉や天然あまご・いわな料理等。また飛騨牛も御用意しています。全て一から時間をかけて手作りしていますので安心して召し上がって頂けます。

中華料理がオシャレな空間で味わえる店。胡麻の香りとコクが存分に楽しめる「担々麺」が大好評。「鮭マヨネーズ炒飯」などの味が充実するチャーハンも人気だ。

地元名物・明宝豆腐を使った料理を味わうことができる。野菜やひき肉などを練り合わせた、自家製朴葉みそのコク深さは、歯ごたえのある豆腐とピッタリ。トーフステーキもあり。

高原で育てられた蕎麦を長良川源流の水で打ち上げた「挽きぐるみ二八蕎麦」です。地元で取れた本生わさびを使用。飛騨牛朴葉味噌焼き定食も好評です。