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馬乱（じゃらん）
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関西風とんこつラーメン！ 博多から仕入れた豚骨を12時間以上煮込んだ豚骨スープは、関西人好みのあっさり風味で、とても食べやすい。旨みをいっそう際立たせる、特製香味油の「タマユ」が美味しさの秘訣。 |
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ステーキハウス石楠花
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黒毛和牛の名産地で但馬牛の真髄を堪能でき 地元の但馬牛を満喫できる店。肉の風味を逃さないために、表面を強火で焼き上げて中身はレア気味に仕上げており、本場ならではの味が楽しめる。「但馬ビーフカレーライス」もお試しあれ。 |
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寿楽庵
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神鍋高原の麓の湧き水が生み出す名物皿そば 神鍋高原の麓に位置する十戸の湧き水を使った、喉ごしの良い「皿そば」を頂くことのできる店。引き立て、打ちたて、湯がきたての三拍子揃ったそばの旨味が最も引き立つのは、冷たいそば。 |
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もちむぎのやかた
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新感覚の麺が味わえる。 播州福崎特産の、もちむぎの麺。色感は薄茶色のそば風で、食感はモチモチしてコシのあるうどん風の一風変わった麺だ。もちむぎを使ったカステラや、焼きたてパン（焼き日限定）も販売。 |
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そばの郷
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究極の蕎麦は完全予約制。 ダシも薬味も付いていない「水そば」は、喉ごしが心地よく、蕎麦の甘味を感じることができる逸品。箸休めの自家製漬け物がさらに蕎麦の甘味を引き出している。1日30食の限定メニュー。 |
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道の駅 村岡ファームガーデン
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特産の但馬牛や大納言小豆のお料理や加工品をおススメしています 当店はレストラン、売店、農産物直売コーナー3つからなり、どれも地産地消をおススメしてます。レストランでは地元特産の但馬牛をメインとしたお料理、売店では但馬牛、美方大納言小豆を用いた加工品、お土産をとり揃えています。農産物直売コーナーでは100以上の会員農家から採れたて新鮮野菜を毎日入荷しています。安心安全、安さと美味しさが特徴です。3年連続で全国金賞を授賞している村岡米もおススメです。 |
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