純手打ちの二八そばに舌鼓

山菜をはじめ嬬恋が誇る自然の食材を多彩に味わえる店。嬬恋の清水を使い、丹念に打たれた二八そばと、辛口に仕上げられたつゆは、そば本来の旨味を心ゆくまで楽しめる逸品だ。